Papaya IQF

Nombre del Producto

Papaya congelada IQF

Variedad

Lucia

Tipo de Corte

Trozos de 25-32 mm de largo, 25-32 mm de arco externo, 20-25 mm en grosor de papaya congelada por medio IQF y empacado

Características organolépticas

Sabor, color, aroma y apariencia característico de la papaya

Características microbiológicas

Recuento total aerobio: < 100 000 UCF/g

N.M.P de coliformes totales: < 100/g

Recuento de hongos filamentosos: < 1 000 UCF/g

Recuento de levaduras: < 1 000 UCF/g

N.M.P de Escherichia: < 3.6/g

Indicaciones en la etiqueta

Mantener a temperatura de congelación de -18°C o inferior y otras indicaciones de acuerdo al ME-AC-005 Manual Etiquetas

Consumidores Pontenciales

Producto para consumo general

Vida útil

El producto debe consumirse preferiblemente antes de 12 meses de la fecha de producción

 

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Enlaces de interés

Ubicación

Dirección:
800m suroeste del parque de Zarcero, Alajuela, Costa Rica
Planta
Agroindustrial:
Tel:
(506) 2463-2951
Fax:
(506) 2463-3937
Almacén
de Suministros:
Tels:
(506) 2463-3151
Fax:
(506) 2463-1572
Website:
www.coopagrimar.cr
Email:
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

Acerca de

Desde el cantón de Zarcero, una de las zonas mas bellas de Costa Rica, con un clima excepcional que incrementa la variedad y calidad de los productos agropecuarios, Coopagrimar desarrolla una labor estratégica en la cadena de agroexportación siendo líder en su campo en Costa Rica.

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